Mais um dia Mundial do café que não posso deixar passar em branco. Um breve instante de pausa para, em ti, buscar o aroma, entregar-me ao teu sabor e aproveitar aquele momento do café, sempre tão reconfortante, que me devolve o ânimo e a força quando o cansaço se quer impor. 

Abençoado sejas, café! E não só neste dia mundial. Dás ânimo nos momentos das “quebras” e despertas quando o cansaço nos quer roubar as forças, física e psíquica, que as tarefas quotidianas exigem e nos damos à necessidade daquela pausa, que já não se dispensa, para te saborearmos e nos sentirmos reconfortados. E "quem" melhor que tu, pode dar aroma e sabor, quando, à mesa e em ambiente descontraído, a amizade e o companheirismo se celebram, enquanto se vai jogando conversa mole ou até mais pretensiosa? Abençoado sejas, pois.

Já lá vai o tempo em que uma ou duas chávenas de café não chegavam para me manter desperta para as atividades diárias a cumprir. Tornei-me, então, uma "dependente" do café. Logo de manhã, por volta das 7 horas da manhã saltava da cama para me deliciar com um cafezinho. Hoje, estou bem mais contida. Quando o cansaço me afeta, recordo que costumava dizer que o café até dava vida a um morto. Um café, bem na hora, retempera-me as forças. Guardo-lhe o aroma que não obedece a limites.  Invade  e perfuma a casa. Depois, saboreá-lo é um momento único. É o meu momento do café.

E o prazer do café estende-se por mais e mais 365 dias...